Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech
•
Jazyk
čeština
V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu...
V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu piva v minipivovarech...
V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu piva v minipivovarech a malých pivovarech se zaměřením na nástrahy reálného provozu.
Tištěná kniha - vázaná s laminovaným potahem
rok vydání 2022
352 Kč
Běžná cena 400 Kč
Ušetříte 48 Kč
Vyprodáno
Podrobnosti
-
Nakladatel
Kategorie
-
Výška
- 250.00 mm
-
Šířka
- 180.00 mm
-
Hloubka
- 21.00 mm
-
Hmotnost
- 0.61 kg
-
Jazyk
- čeština
-
Počet stránek
- 248
-
Typ vazby
- vázaná s laminovaným potahem
-
Ean
- 9788075921222
-
ISBN
- 9788075921222
